Доктор Кэтрин Симпсон является арбитром в Лондоне (33 Bedford Row Chambers) и США (Simpson Dispute Resolution). Она имеет почти десятилетний опыт разрешения сложных международных споров и занимала пост секретаря трибунала почти по 30 делам, рассматриваемым в соответствии с правилами ad hoc (ЮНСИТРАЛ, 2010) и институциональными правилами. Она хорошо разбирается в арбитражных спорах, связанных с добычей полезных ископаемых и энергетикой, а также в спорах с участием государств-участников. Будучи адвокатом, допущенным в коллегии адвокатов в Мэриленде и Нью-Джерси (США), она представляла интересы клиентов в вопросах прав человека.
Д-р Симпсон является ассистентом профессора права в Юридической школе Мичиганского университета, где она преподает Международный коммерческий арбитраж и юридическое письмо. Она работает в Комитете по образованию для североамериканского филиала Института дипломированных арбитров. Она получила юридические степени в США (J. D.) и Германии (LL.М.), где ее докторская степень была сосредоточена на Международном банковском праве и правовых усилиях по сокращению бедности посредством микрофинансирования. Кэтринн Симпсон свободно владеет английским и немецким, хорошо разбирается в обычном праве и гражданско-правовых подходах к разрешению споров.